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Accras de morue, sauce créole Beignets de morue aux herbes et au piment antillais, servis avec une sauce relevée
Accras de morue, sauce créole Beignets de morue aux herbes et au piment antillais, servis avec une sauce relevée
6.00€
Œufs bio mayonnaise Œufs durs bio, pommes de terre à l'huile, échalotes et mayonnaise maison
Œufs bio mayonnaise Œufs durs bio, pommes de terre à l'huile, échalotes et mayonnaise maison
5.00€
Melon au jambon Melon Charentais et jambon cru espagnol
Melon au jambon Melon Charentais et jambon cru espagnol
9.00€
Tomate mozzarella di bufala Tomates anciennes et mozzarella au lait de bufflonne
Tomate mozzarella di bufala Tomates anciennes et mozzarella au lait de bufflonne
9.00€
Poulpe grillé, houmous de pois chiche Tentacule de poulpe (pêché en Atlantique) grillée, purée de pois chiche au sésame et au citron, aubergine grillée
Poulpe grillé, houmous de pois chiche Tentacule de poulpe (pêché en Atlantique) grillée, purée de pois chiche au sésame et au citron, aubergine grillée
12.00€
Gaspacho andalou Soupe froide réalisée à partir de légumes frais (tomate, concombre, poivrons verts...) et d'huile d'olive
Gaspacho andalou Soupe froide réalisée à partir de légumes frais (tomate, concombre, poivrons verts...) et d'huile d'olive
5.00€
Filets de hareng pommes à l’huile
Filets de hareng pommes à l’huile
7.00€
Rosette de Lyon Spécialité lyonnaise de la maison "Bobosse"
Rosette de Lyon Spécialité lyonnaise de la maison "Bobosse"
5.50€
Chorizo bellota Chorizo doux fait à partir de porc nourri aux glands.
Chorizo bellota Chorizo doux fait à partir de porc nourri aux glands.
5.50€
Jambon cru Jambon cru espagnol affiné
Jambon cru Jambon cru espagnol affiné
5.50€
Terrine de campagne au Beaujolais Terrine produite par la maison "Bobosse"
Terrine de campagne au Beaujolais Terrine produite par la maison "Bobosse"
5.50€
Cantal Entre-deux Fromage de vache à pâte pressée non cuite affiné 6 mois. Origine Auvergne.
Cantal Entre-deux Fromage de vache à pâte pressée non cuite affiné 6 mois. Origine Auvergne.
5.50€
Saint Nectaire fermier Fromage de vache à pâte pressée non cuite affiné 1 mois sur paille de seigle.
Saint Nectaire fermier Fromage de vache à pâte pressée non cuite affiné 1 mois sur paille de seigle.
5.50€
Selles-sur-Cher Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie originaire du Loir et Cher
Selles-sur-Cher Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie originaire du Loir et Cher
5.50€
Assortiment de trois produits
Assortiment de trois produits
14.00€
Sardines, tomates, pickles de chou rouge
Sardines, tomates, pickles de chou rouge
9.00€
Poivrons, mozzarella, basilic
Poivrons, mozzarella, basilic
9.00€
Avocat, fromage frais, sésame noir
Avocat, fromage frais, sésame noir
9.00€
Saumon fumé, fromage frais
Saumon fumé, fromage frais
9.00€
Buddah bowl Quinoa, avocat, pousses d'épinards, betterave, pois chiches, tomates cerises, concombre au sésame
Buddah bowl Quinoa, avocat, pousses d'épinards, betterave, pois chiches, tomates cerises, concombre au sésame
12.00€
Œuf mollet + 2,00
Poulet grillé + 3,00
Saumon fumé + 4,00
Salade César Sucrine, poulet grillé, tomates cerises, croutons, grana padano, sauce César
Salade César Sucrine, poulet grillé, tomates cerises, croutons, grana padano, sauce César
12.00€
Salade Thaï au boeuf Boeuf mariné, vermicelles de riz, arachides, menthe fraiche, carotte, concombre au sésame, chou pak choï, poivrons rouges et pousses de soja
Salade Thaï au boeuf Boeuf mariné, vermicelles de riz, arachides, menthe fraiche, carotte, concombre au sésame, chou pak choï, poivrons rouges et pousses de soja
14.00€
Linguine au pesto
Linguine au pesto
12.00€
Penne alla norma Penne servis avec une sauce tomate au basilic, aubergines confites et ricotta fraîche
Penne alla norma Penne servis avec une sauce tomate au basilic, aubergines confites et ricotta fraîche
12.00€
Dos de lieu noir pané à l'anglaise, sauce tartare Dos de lieu noir pané, servi avec une salade, des pommes de terre sautées et sauce tartare (mayonnaise, cornichons, échalote, estragon, persil)
Dos de lieu noir pané à l'anglaise, sauce tartare Dos de lieu noir pané, servi avec une salade, des pommes de terre sautées et sauce tartare (mayonnaise, cornichons, échalote, estragon, persil)
14.00€
Curry de pois chiche aux épinards, oeuf bio mollet Pois chiches au curry légèrement relevé, servi avec des épinards frais à l'étuvée, du riz basmati et un oeuf bio mollet
Curry de pois chiche aux épinards, oeuf bio mollet Pois chiches au curry légèrement relevé, servi avec des épinards frais à l'étuvée, du riz basmati et un oeuf bio mollet
12.00€
Carpaccio de boeuf, pommes sautées Rond de gîte de boeuf tranché très fin et servi cru arrosé d'un filet d'huile d'olive, copeaux de grana padano et accompagné de pommes de terre sautées
Carpaccio de boeuf, pommes sautées Rond de gîte de boeuf tranché très fin et servi cru arrosé d'un filet d'huile d'olive, copeaux de grana padano et accompagné de pommes de terre sautées
12.00€
Steak haché, pommes sautées Steak haché par nos soins cuit à votre convenance servi avec des pommes sautées
Steak haché, pommes sautées Steak haché par nos soins cuit à votre convenance servi avec des pommes sautées
12.00€
Tartare de boeuf, pommes sautées Aiguillette de rumsteck ultra fraîche hachée et servie crue accompagnée de condiments (câpres, cornichons, échalote, persil), d'un jaune d'oeuf cru à préparer soi même. Servi avec des pommes de terre sautées et de la salade verte
Tartare de boeuf, pommes sautées Aiguillette de rumsteck ultra fraîche hachée et servie crue accompagnée de condiments (câpres, cornichons, échalote, persil), d'un jaune d'oeuf cru à préparer soi même. Servi avec des pommes de terre sautées et de la salade verte
14.00€
Confit de canard au miel épicé Cuisse de canard confite servie avec une sauce au miel et aux épices douces et des pommes de terre sautées à la graisse de canard
Confit de canard au miel épicé Cuisse de canard confite servie avec une sauce au miel et aux épices douces et des pommes de terre sautées à la graisse de canard
16.00€
Filet de boeuf grillé, sauce béarnaise Filet de boeuf (environ 200g) servi avec une sauce au poivre et accompagnée de pommes sautées à la graisse de canard.
Filet de boeuf grillé, sauce béarnaise Filet de boeuf (environ 200g) servi avec une sauce au poivre et accompagnée de pommes sautées à la graisse de canard.
21.00€
Saucisse au couteau de la ferme des Champs Romet Accompagnée de notre purée de pommes de terre maison
Saucisse au couteau de la ferme des Champs Romet Accompagnée de notre purée de pommes de terre maison
12.00€
Boudin à l’oignon de la ferme des Champs Romet Accompagné de notre purée de pommes de terre maison
Boudin à l’oignon de la ferme des Champs Romet Accompagné de notre purée de pommes de terre maison
12.00€
Bavette de bœuf grillée à l’échalote Servie avec des pommes sautées
Bavette de bœuf grillée à l’échalote Servie avec des pommes sautées
14.00€
Andouillette à la ficelle de la maison “Bobosse” Accompagnée de pommes sautées à la graisse de canard
Andouillette à la ficelle de la maison “Bobosse” Accompagnée de pommes sautées à la graisse de canard
15.00€
Lasagnes végétariennes
Lasagnes végétariennes
12.00€
Tiramisu Verrine maison au Mascarpone et génoise imprégnée au café.
Tiramisu Verrine maison au Mascarpone et génoise imprégnée au café.
6.00€
Fruits rouges à la mousse de lait
Fruits rouges à la mousse de lait
6.00€
Duo de sorbets Coupe de 2 boules de glace au choix: Sorbets: Poire williams, Framboise, Citron de Sicile Glaces: Vanille bourbon, Chocolat suisse, Caramel au beurre salé
Duo de sorbets Coupe de 2 boules de glace au choix: Sorbets: Poire williams, Framboise, Citron de Sicile Glaces: Vanille bourbon, Chocolat suisse, Caramel au beurre salé
6.00€
Baba au rhum, chantilly vanillé
Baba au rhum, chantilly vanillé
6.00€
Gâteau au chocolat, chantilly maison Sans gluten
Gâteau au chocolat, chantilly maison Sans gluten
6.00€
Tartines, beurre et confiture
Tartines, beurre et confiture
2.00€
Croissant
Croissant
1.50€
Œufs brouillés
Œufs brouillés
3.00€
Assiette de saumon fumé
Assiette de saumon fumé
5.00€
Formule
Formule
7.50€
Café, café au lait ou thé
Café, café au lait ou thé
Croissant ou tartines, beurre et confiture
Croissant ou tartines, beurre et confiture
Orange pressée
Orange pressée
Brunch saumon fumé
Brunch saumon fumé
18.00€
Boisson chaude, croissant, jus de bissap ou orange pressée
Boisson chaude, croissant, jus de bissap ou orange pressée
Saumon fumé, toast avocat, oeuf mariné, pomme de terre Grenaille rôties, houmous et mesclun
Saumon fumé, toast avocat, oeuf mariné, pomme de terre Grenaille rôties, houmous et mesclun
Dessert du jour
Dessert du jour
Brunch fromage grillé
Brunch fromage grillé
18.00€
Boisson chaude, croissant, jus de bissap ou orange pressée
Boisson chaude, croissant, jus de bissap ou orange pressée
Fromage grillé, toast avocat, œuf mariné, pomme de terre Grenaille rôties, houmous et mesclun
Fromage grillé, toast avocat, œuf mariné, pomme de terre Grenaille rôties, houmous et mesclun
Dessert du jour
Dessert du jour
Americano maison Campari, martini rosso, zeste d'orange et zeste de citron
Americano maison Campari, martini rosso, zeste d'orange et zeste de citron
6.00€
Kir au cassis Crème de cassis et vin blanc de côtes de Gascogne
Kir au cassis Crème de cassis et vin blanc de côtes de Gascogne
4.50€
Campari Bitter Campari, zeste d'orange
Campari Bitter Campari, zeste d'orange
4.50€
Martini rouge ou blanc
Martini rouge ou blanc
4.50€
Lillet blanc
Lillet blanc
4.50€
Porto Quinta do Noval tawny
Porto Quinta do Noval tawny
4.50€
Ti punch créole Rhum blanc de Trois rivières 50°, vanille bourbon et sirop de canne
Ti punch créole Rhum blanc de Trois rivières 50°, vanille bourbon et sirop de canne
6.00€
Caïpiroska Vodka Smirnoff, citron vert et sucre en poudre
Caïpiroska Vodka Smirnoff, citron vert et sucre en poudre
8.00€
Caïpirinha Cachaça Ypiocà, citron vert et sucre en poudre
Caïpirinha Cachaça Ypiocà, citron vert et sucre en poudre
8.00€
Black Russian Vodka, liqueur de café Kahlùa
Black Russian Vodka, liqueur de café Kahlùa
8.00€
Planter’s punch Rhum arrangé à la vanille bourbon, jus d'orange, citron vert
Planter’s punch Rhum arrangé à la vanille bourbon, jus d'orange, citron vert
8.00€
Bloody Mary Vodka Smirnoff, jus de tomate, citron vert et épices à votre convenance
Bloody Mary Vodka Smirnoff, jus de tomate, citron vert et épices à votre convenance
8.00€
Spritz Aperol Apérol, Prosecco et eau pétillante
Spritz Aperol Apérol, Prosecco et eau pétillante
8.00€
Téquila Sunrise Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Téquila Sunrise Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
8.00€
Moscow mule Vodka Smirnoff, Ginger beer, citron vert
Moscow mule Vodka Smirnoff, Ginger beer, citron vert
8.00€
Margarita Tequila, triple sec, jus de citron pressé
Margarita Tequila, triple sec, jus de citron pressé
8.00€
Gin Fizz Gin, sucre en poudre et jus de citron pressé
Gin Fizz Gin, sucre en poudre et jus de citron pressé
8.00€
Daïquiri Rhum Havana club 3ans, sirop de canne et jus de citron pressé
Daïquiri Rhum Havana club 3ans, sirop de canne et jus de citron pressé
8.00€
Mojito Rhum Havana club 3ans, sirop de canne, citron vert, menthe fraîche et eau pétillante
Mojito Rhum Havana club 3ans, sirop de canne, citron vert, menthe fraîche et eau pétillante
8.00€
Cosmopolitan Vodka Smirnoff, Triple sec, citron vert, jus de cranberry
Cosmopolitan Vodka Smirnoff, Triple sec, citron vert, jus de cranberry
8.00€
25 cl
50 cl
Pélican pression
Pélican pression
3.50€
6.00€
Ciney brune pression
Ciney brune pression
4.50€
8.00€
Affligem pression
Affligem pression
4.50€
8.00€
33 cl
La parisienne IPA bouteille
La parisienne IPA bouteille
6.00€
Sirop à l'eau micro-filtrée Aquachiara (25cl)
Sirop à l'eau micro-filtrée Aquachiara (25cl)
2.50€
Coca, Coca zéro, Perrier (33cl)
Coca, Coca zéro, Perrier (33cl)
4.50€
Jus de fruits, nectars, et assimilés (15cl)
Jus de fruits, nectars, et assimilés (15cl)
3.50€
Limonade, Vittel, Tonic (25cl)
Limonade, Vittel, Tonic (25cl)
3.50€
Citron pressé (5cl)
Citron pressé (5cl)
3.50€
Orange pressée (15cl)
Orange pressée (15cl)
4.50€
Citronnade maison (40cl)
Citronnade maison (40cl)
4.00€
Thé glacé ou Café frappé maison (20cl)
Thé glacé ou Café frappé maison (20cl)
4.00€
Jus de bissap bio maison Infusion à froid de fleurs d’hibiscus
Jus de bissap bio maison Infusion à froid de fleurs d’hibiscus
4.00€
Café expresso
Café expresso
1.80€
Café crème
Café crème
3.00€
Chocolat chaud
Chocolat chaud
3.50€
Café ou chocolat viennois
Café ou chocolat viennois
4.50€
Infusions, Thés
Infusions, Thés
3.00€
Citron chaud
Citron chaud
3.50€
Vin chaud ou Grog au rhum
Vin chaud ou Grog au rhum
5.00€
ROUGES A.O.C. :
ROUGES A.O.C. :
12 cl
75 cl
Bourgogne pinot noir
Bourgogne pinot noir
5.50€
29.00€
Morgon - G. Descombes
Morgon - G. Descombes
5.50€
29.00€
Saint Amour
Saint Amour
5.50€
29.00€
Brouilly
Brouilly
5.00€
27.00€
Saint Nicolas de Bourgueil
Saint Nicolas de Bourgueil
5.00€
27.00€
Côtes du Rhône BIO
Côtes du Rhône BIO
4.50€
24.00€
Crozes-Hermitage BIO
Crozes-Hermitage BIO
7.00€
39.00€
Graves - Cht Carbon d'Artigues
Graves - Cht Carbon d'Artigues
6.50€
37.00€
Languedoc "Naturel"
Languedoc "Naturel"
5.00€
27.00€
12 cl
25 cl
50 cl
Chiroubles
Chiroubles
3.50€
6.50€
13.00€
ROSES A.O.C. :
ROSES A.O.C. :
12 cl
75 cl
Côtés de Provence rosé
Côtés de Provence rosé
5.00€
27.00€
BLANCS A.O.C. :
BLANCS A.O.C. :
12 cl
75 cl
Bourgogne BIO chardonnay
Bourgogne BIO chardonnay
6.50€
37.00€
Côtes du Rhône BIO
Côtes du Rhône BIO
5.00€
27.00€
Gewurztraminer Alsace
Gewurztraminer Alsace
5.50€
29.00€
Monbazillac BIO
Monbazillac BIO
7.00€
39.00€
I.G.P. :
I.G.P. :
12 cl
50 cl
75 cl
Côtés de Gascogne blanc
Côtés de Gascogne blanc
3.50€
13.00€
19.00€
CHAMPAGNE A.O.C. :
CHAMPAGNE A.O.C. :
10 cl
75 cl
Marie Hanze
Marie Hanze
8.00€
56.00€
J&B
J&B
7.00€
Jameson
Jameson
7.00€
Jack Daniel’s
Jack Daniel’s
8.00€
Nikka coffey grain
Nikka coffey grain
12.00€
Lagavulin 16 ans
Lagavulin 16 ans
14.00€
Rhum Trois Rivières
Rhum Trois Rivières
7.00€
Rhum Havana Club 3 ans
Rhum Havana Club 3 ans
7.00€
Vodka Zubrowska
Vodka Zubrowska
7.00€
Téquila Sauza
Téquila Sauza
7.00€
Gin Gordon’s
Gin Gordon’s
7.00€
Bailey’s
Bailey’s
7.00€
Cointreau
Cointreau
7.00€
Armagnac VSOP
Armagnac VSOP
8.00€
Calvados hors d'âge
Calvados hors d'âge
8.00€
Poire William
Poire William
7.00€
Vielle prune de Souillac
Vielle prune de Souillac
7.00€
Cognac Bourgoin millésime 2010
Cognac Bourgoin millésime 2010
12.00€